180度外的世界

【林合發彌月油飯】

林合發油飯已經是永樂市場的老店了，會聲名大噪是由於郭董選了它當彌月油飯。

它的網路評價也很不錯，所以一開始就有鎖定一定要來試吃一下。

它拿媽媽手冊是可以換一小份的油飯試吃，但我想知道完整彌月包裝的份量，

所以是自費買了一斤的正式盒裝油飯來試吃。

這一盒就是一斤重的油飯，

內容物包括油飯1斤 + 炸雞腿1隻 + 醃黃瓜1小塊 + 紅蛋2顆 + 甜辣醬1包

林合發的油飯吃來Q彈，口味略重，剛入口可以吃到淡淡的麻油香，我覺得還不錯吃，

他的油飯整體配料比較簡單，大概就是香菇、小蝦米、油蔥酥和碎肉而已，

沒有其它家一些比較昂貴的食材，所以算是比較平民化簡單的油飯。

他的雞腿是炸的方式，雖然我試吃時已經有些冷掉，但仍能看出表皮滿酥脆的，

看起來似乎有些油的雞腿，實際吃起來是還好，不會到非常油。

紅蛋是傳統的水煮蛋再染紅的方式，但有套有塑膠袋以防染色。

實際試吃，發現因為蛋是染色的關係，所以剝完蛋殼，手指也全被染紅，這樣有點討厭。

試吃後，覺得它的口味和價格都是OK的，但非常麻煩的是訂購和遞送的問題，

它的訂購時間必須得3個星期前就一定要訂，所以幾乎是一生完就必須確定是否訂購，

雖然數量可再加減，但除非一開始就決定要訂他們家，否則時間上真是非常趕，

另外，新店地區必須要滿一萬才有外送(不同地區有不同的免運金額)，

所以除非能親自提取，不然如何配送也是一大問題。

因此僅管覺得它家油飯還不錯，但是否訂他們家，還是要再好好考慮一下。

【蔡記彌月油飯】

蔡記也是網路上滿多人推薦的，滿38週後可以在網站上加入會員申請試吃，就會有專人聯絡，

但因為它位於台中，所以需要自付宅配費用NT150。

這一盒紅吱吱的就是它們家的油飯了，

內容物包括油飯、烤雞腿1隻和紅蛋2顆，

網站上寫了油飯製作，包含濁水溪白糯米、埔里香菇、豬後腿肉絲、北港黑麻油、阿根廷魷魚、

上等冬蝦、獨家特製油蔥酥。

它的油飯吃起來不會太油膩，米飯也算粒粒分明，還算合口味不錯吃，

雞腿也是我偏愛的烤雞腿，比炸雞腿少了油膩感，

但是它的紅蛋一樣是用染色的，剝完手一樣也會紅吱吱。

總體而言，它的口味和價格也都OK，雖然在台中，但還是可以當日做好熱食新鮮配送，

所以是可以列入考慮。

【太子油飯】

太子油飯以前未婚前同事彌月時曾經收過，但物換星移早不記得味道，只記得好像不便宜，

上一胎也有人建議過，網站上看到可試吃，剛好也月子中就申請來試一下。

太子的外包裝跟其它家都不一樣，金色盒子也沒有太多圖樣，感覺比較簡單有質感，

它的包裝是所有油飯中我最喜歡，也比較與眾不同，但畢竟是送油飯，還是好吃才是重點。

所以還是趕快來試吃一下味道，

如圖，它的油飯有豬肉絲、栗子、蝦米、香菇、魷魚，跟其它家都差不多，

油飯吃起來還滿普通，帶有一些胡椒味，整體也有些油的感覺，

但它配的醬料包滋味還不錯，油飯配甜辣醬後比單吃油飯好吃。

雞腿是油炸的，看起來顏色滿漂亮，但吃起來也是很油，

所以後來就把皮剝掉只吃肉，只有吃肉的話，肉質還算滿嫰的。

太子試吃只有油飯和雞腿並沒有紅蛋，但其實蛋都差不多，試吃與否倒是沒太大差別，

太子油飯比起其它家，整體是比較油膩的，而價格也比較不那麼美麗，唯一最得我心的是包裝，

綜合口味和價格，我應該比較不可能選它了。

【吉贊油飯】

吉贊油飯網路上評價也不錯，申請試吃的速度很快。

收到試吃的是它們最熱賣的一款，其它選擇還很多，

有干貝、紅蟳、鮑魚、魚翅等，當然價位也就不那麼可愛囉！

它的外包裝一樣是紅色系，但有點變化，感覺有點和風海洋的感覺，讓我想到鯉魚旗，哈！

打開包裝，整盒內容包含有油飯、雞腿一支、紅蛋二顆和一些醬料配料包，

熱賣款的油飯內容有，阿根廷魷魚、栗子、香菇、肉絲、蝦米，用料很豐富，

照片看起來魷魚好像比較白，但其實還滿入味的，魷魚和栗子吃起來都很軟Q入口，

油飯整體也不會太油膩，還滿符合我的口味，我覺得還滿好吃的，加醬好吃，不加醬也好吃，

雞腿也是烤的，符合我不想選炸雞腿的心意，而且雞腿吃起來也不乾柴，

紅蛋也是用紅色鋁箔紙包的土雞蛋，既不會搞得手紅吱吱的，也比用一般色紙有質感一些，

盒上的彌月樣式小卡，看起來也很清新可愛，這樣的免費小卡可以接受，

我實在不喜歡一些花花綠綠，樣式花俏雜亂的彌月小卡。

目前看來，吉贊樣樣都符合我的需求，價位也是OK的，口味我也喜歡，配送也相當方便，

它中選的機率相當高，先將它放入口袋名單中。

【狀元油飯】

狀元油飯試吃是由該地區的業務負責遞送，但也因業務時間不定，反覆來回幾次才終於約好時間，

幾經轉折，中間搞得有點小煩，不過，業務人滿好的啦！也辛苦她了！

狀元得試吃因為是提供8兩的，所以看起來有略小一盒，

實際訂購的話有12兩及18兩的選擇，另外還有紫米的油飯，滿特別的。

狀元的外包裝，算是簡單清爽，

打開包裝，內容有油飯、雞腿一支、雞蛋二顆和一些配料包，

油飯內容一樣有魷魚、栗子、香菇、肉絲、蝦米，但料有點少，(是因為試吃嗎？)

油飯整體來說還算不錯，就是底部有點油，配料的話，魷魚軟Q但栗子稍硬。   

試吃的雞腿是油炸的，但其實它有提供滷雞腿，老實說我對滷雞腿比較有興趣啊！

它的炸雞腿看起來就有點油，吃起來一樣覺得有點油，我是送來熱時就現吃了，

如果放冷或隔餐吃，應該會更添油膩感。

它的蛋是唯一試吃彌月油飯中沒上色也沒包紅紙的，算是樸素自然的蛋，

但既是彌月送禮，還是包個紅紙比較喜氣，都沒有就當是環保吧！

其它呢，它的甜辣醬包比較偏辣，另有附海帶芽湯包，但我不喜歡調味包的湯包，所以就沒試了。

狀元的油飯表現算中規中矩，不是最好吃，但也算不錯吃，它搭配蛋糕的專案還滿實惠的，

它也是我試吃的最後一家油飯，差不多可以來決定油飯訂哪家了。

【呷七碗油飯】

呷七碗大概是我吃最多次的油飯了，以前公司同事好幾個送過，老公公司同事也送過，

本來想說貪小便宜來申請一下免費試吃，但要自己去拿，不然就是要付宅配費用，

聽到我就整個放棄了，但沒想到還是在月子中心拿到免費試吃了。

它應該跟各大月子中心都有合作吧！

因為是月子中心的試吃品，所以不是正常規格，只有小小一盒，

份量不多，配料也只有一點點，就是蝦米、肉絲、香菇就沒了，

反正就是真的純脆試吃個味道吧！

跟我印象中的味道差不多，很普通，

但它的價位應該是所有油飯中最實惠的，而且也是贈品最豐富的一家，

可是因為我實在覺得它們家味道普通，用料普通，又加上很多人訂過，

我油飯又是主送公司同事，所以實在不想大家都一直吃重覆的，是我也不想都吃一樣的，

所以它一開始就不在我名單內，雖然它的價位讓人好心動，

但送它賺太大，我自己會很過意不去，

我希望可以送自己真的覺得好吃，讓收禮的人也能吃得開心。

【金格油飯】

這也是在月子中心拿到的試吃，

金格的油飯味道梢淡，魷魚有點硬，吃起來很普通還帶薑味(我不喜歡啊！)，

幸好試吃只有一小盒，

哈哈！！直到吃完才發現忘了拍照了。

【金佳香油飯】

沒照片也沒試吃文的一家，WHY？

這家很妙，生產前我就有去申請試吃，當時有收到簡訊回覆，安排好試吃時間再聯絡，

一直到我生完住進月子中心，都始終未收到任何聯絡電話，

後來我有再傳簡訊請他們聯絡送試吃，一樣石沉大海，

直到我後來滿月油飯都發完，還是沒收到任何回覆，

那只好就….謝謝不聯絡了。

所以如果有人要申請試吃這一家的油飯，記得自己要多主動聯絡Push了。

從生產前吃到生產後，陸陸續續吃了多家油飯，不是自己愛吃，真的希望可以選一家好吃的來送，

自己評選的綜合表現(味道+價格)，吉贊/林合發＞蔡記＞狀元＞太子＞呷七碗＞金格，

(那個神秘的金佳香自己棄權，只能以零分計算啦！)

看來就是吉贊和林合發二選一，但因為林合發的配送會搞死我，阿張也是一口拒絕自己取送，

所以二選一的結果，就是吉贊當選了，

YA！油飯就決定是你了，再來就是找好吃的蛋糕來搭配你了。

PS：吉贊其實有搭配蛋糕的方案，但沒吃過不知道味道，基於第一胎不好的經驗，所以這次想找自己都吃過，知道味道的來搭配，不想再只是順便的搭配，免得又配到地雷。